冬至的温暖，是那热腾腾的饺子和汤圆

伴随着秋风与落花

冬至节悄然而至

不知道大家对冬至的了解又有多少呢？

那下面就让我们一起来看看吧！

冬至

冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”。冬至也被称作“冬节”，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至日一般都在公历的12月21日或12月22日这两日。因为冬至并没有固定于特定一日，因此和清明一样，被称为“活节”。

关于冬至这一节气

也有许多有趣的地理和文化知识

下面我们一起来领略一下吧！

Q1：冬至有什么天文意义？

 现代天文科学测定，冬至这天，太阳运行至黄经270°（冬至点），太阳直射地面的位置到达一年的最南端，太阳几乎直射南回归线（又称为冬至线），阳光对北半球最为倾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白昼最短，黑夜最长的一日，并且越往北白昼越短，黑夜越长。冬至是一年里太阳最偏南的一天，是太阳南行的极致。在北极圈以北，这一天太阳整日都在地平线之下，成为北半球一年中极夜范围最广的一天。对北半球各地而言，冬至也是全年正午太阳高度最低的一日。就北京市区来说，冬至这天白昼仅有9小时20分，而正午太阳高度也仅有26°42'。冬至这天，北半球得到的太阳辐射最少，比南半球少了约50%。冬至过后，夜空星象则完全换成冬季星空，并且从今天起开始“进九”。而此时的南半球正值酷热的盛夏。值得注意的是，在冬至前后，地球位于近日点附近，运行的速度稍快，这造成了在一年中太阳在南半球的时间比在北半球约短8天，因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。冬至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，阳光直射点开始从南回归线（23°26′S）向北移动，北半球白昼将会逐日增长。

Q2：冬至是一年最冷的一天吗？

答案当然不是。很多人都以为冬至是一年中最冷的一天。实际上冬至日北半球的太阳高度最小，白昼时间最短，但是冬至日的温度不是最低。这是因为，当太阳直射点移至南半球的时候北半球的温度开始一点点降低，北半球的降温是一个持续缓慢的过程，冬至日，当太阳直射南回归线的时候地球的温度还在以那个下降的趋势降低着。（就像有惯性一样，这种惯性跟热能的传递有关，冬至日后直射点北移到了一定程度，北半球的气温才会慢慢回升，同理太阳直射北回归线的时候也不是最热的，还有一天里面中午两点最热而不是十二点也是这个道理。）

Q3：冬至三候是什么？

 中国古代把冬至分为三候：“一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。” 一候，蚯蚓结；蚯蚓感阴气蜷曲，感阳气舒展，六阴寒极时，纠如绳结。二候，麋角解；鹿属阳，山兽，感阴气而在夏至解角。麋属阴，泽兽，感阳气而在冬至解角。三候，水泉动；水乃天一之阳所生，现在一阳初生，所以，水泉已经暗暗流动。传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，冬至之后，阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角；由于阳气初生，所以山中的泉水可以流动并且温热。

Q4：南北习俗知多少？

北方冬至吃饺子。据说饺子源于古代的“角子”，是医圣张仲景发明的，通过一千多年的发展，逐渐成为北方人常吃的一种特色美食。一般常见的饺子都是咸味的，主要的馅料有猪肉香菇、三鲜、韭菜猪肉等。饺子既可蒸着吃，也可以煮着吃，蒸着吃的饺子我们称之为“蒸饺”，煮着吃我们称之为“水饺”。北方流传着“冬至饺子夏至面”的俗语，由此可见他们对于冬至吃饺子的热衷程度。

南方冬至吃汤圆。中国人吃汤圆的历史悠久，据说起源于宋朝，每年到了元宵节与冬至节的时候，家家户户都会煮汤圆吃，寓意一家人团圆吉祥。在潮汕地区，冬至吃汤圆，寓意又大了一岁。汤圆是由糯米粉搓揉而成的一种圆球形食物，大小稍微比跳棋子大些，常见的馅料有黑芝麻、花生酱等。中医把汤圆视为补虚、健脾开胃之物，冬至吃汤圆，对调理肠胃很有帮助。

12月14日

学院“浓情冬至，温暖地科”特色活动如期而来

师生们团聚饭堂

一起包饺子做汤圆

一起品美食赏节目

载歌载舞欢声笑语

提前感受冬至民俗文化

沉浸体验中华优秀传统文化

促进文化交融与民族大团结

冬至晚会

在两位主持人的精彩演讲下

本次冬至晚会顺利拉开了帷幕

首先，冬至晚会当然少不了包汤圆饺子

汤圆象征着团圆，饺子包裹着温暖

浓情冬至，让我们一同尝尝家的味道

红烧鱼、虾饺、自助火锅

还有不同地方的特色美食

以及刚刚包好煮好的热气腾腾的汤圆饺子

师生们在欢声笑语中共享各地特色美食

享受美食的同时当然也要欣赏特色的表演

西藏歌曲《雨滴》

蒙古族同学带来的《遥远的妈妈》

一曲麦西来普自由舞蹈等等

各种特色歌舞节目展现了各地的文化习俗

在欢声笑语中，地科院的学子们深深感受到院领导和老师们的关爱与重视，倍感温暖。最后让我们采访以下现场的老师和同学，听听他们对于这一次的冬至晚会有什么感受吧。

党委学生工作部民族学生办公室  伊利老师

冬至虽寒，爱暖心间。通过本次活动，不仅感受到和同学们制作传统美食的乐趣，了解到蕴含在冬至节里的传统文化，更像是把一颗饱含民族团结一家亲的种子潜移默化地播进了各民族师生的内心。这是一次难忘的冬至经历，感受到家的温暖，给我们师生留下了美好的回忆。

2019级本科生  高婷

时节虽冷，情意却暖！第一次参加冬至晚会，就深刻地感受到了地科院这个大家庭的温暖，不仅有各式各样的美食，还有少数民族朋友们带来的歌舞，简直是味觉和视觉上的盛宴！愿地科院的这个传统可以继续延续下去，给每一届的师弟师妹们带去温暖！

2020级本科生  开丽比努尔

学院给我们举行的冬至活动让我又感受到了地科院的温暖。今年，冬至特色加上地理知识，还有各民族文化真是别有一番滋味，很接地气! 能成为华师地科院大家庭的一名成员真是荣幸和自豪。

2021级本科生  夏哈旦

能与老师和同学们一起过冬至真的非常开心，我们一起包饺子包汤圆，一起吃新疆美食，像在家里过节日一样，非常感动。还有非常精彩的节目，看得非常开心。感谢所有老师和同学们的付出，让我们有了这次暖心的冬至活动。

今天是2021年的冬至日

祝福全体老师、同学们冬至快乐

同时也祝愿各位地科学子福运绵长

期末考试即将来临

希望大家都能取得好成绩！

图片 | 王若谷 地娜西

文字 | 地娜西 赵崇伟 伊利 高婷 开丽比努尔 夏哈旦

    部分来自网络

初审 | 刘小红

复审 | 何雪梅

终审 | 黄荣晓